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彭山畜牧强化生猪屠宰整治保上市产品质量-[资讯]

时间:2022-09-24 来源网站:武夷山化工机械网

彭山畜牧:强化生猪屠宰整治 保上市产品质量

眉山市彭山区为确保上市畜产品质量,近日强化生猪屠宰整治。强化主体落实。与屠宰企业业主签订《安全生产目标书》、《畜产品质量安全承诺书》,明确主体。加大监督抽检力度。加大对屠宰环节瘦肉精等非法添加物质抽检、排查力度。截止目前,共利用瘦肉精检测卡抽检900头,未发现一例阳性。严格按程序管理屠宰行为。依照《生猪定点屠宰管理条例》,严格管理。未附原产地产地检疫证明、无免疫标示的畜禽不得进入屠宰场(点);每天坚持对屠宰场开展督查,确保全区检疫票随屠宰后产品走;未经检疫检疫或经检验检疫不合格的畜禽产品不得出场(点);屠宰场安装全程监控设施,实施24小时无死角监控。今年以来共屠宰生猪6.3928万头,检疫检验率达100%。加强屠宰点污水治理。全区7家屠宰企业污水处理设施已建设完成并投入运行,经区环保局对处理后的污水进行抽检均达标。

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